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Comment savez-vous que les brasseurs de Nøgne Ø sont vraiment passionnés par le brassage ? Bien sûr, leurs bières exceptionnelles ! Les brasseurs artisanaux enthousiastes sortent un banger après l'autre et franchissent une étape après l'autre. Le 500e chargement de bière a été une étape particulièrement importante. Les brasseurs ont dûment célébré ce succès et ont créé une bière pour célébrer la journée qui honore cette étape importante.
La #500 est une Imperial India Pale Ale dans laquelle le chiffre 5 joue un rôle clé. Le 5 se retrouve dans le nom de la bière et détermine à la fois le nombre de houblons utilisés et les malts utilisés. 5 est un facteur de 10, donc la teneur en alcool de 10 % s'intègre parfaitement dans le concept et les 100 unités amères croustillantes sont également cohérentes. Mais ce ne sont pas seulement les mathématiques derrière la bière qui sont cohérentes, mais aussi l'apparence, l'odeur et le goût. #500 a un caractère corsé avec de fortes notes de houblon et une riche variété de malts complémentaires. La bière a été houblonnée à froid et sa viscosité et sa profondeur complexe rappellent presque celles d'un vin d'orge.
La bière intense coule dans le verre dans un ton doré chaud et est décorée d'une dense couronne de mousse blanche. La boisson initiale vous emmène dans un paradis gustatif : une variété d'agrumes, de fruits tropicaux, des notes épicées de pin et une amertume étonnante.
NØGNE ØEau, malt Gertsen , malt de blé , malt de seigle , flocons d'avoine , houblon et levure
