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Style de bière : Hazy IPA
Les pierres précieuses et les cristaux connaissent actuellement un véritable essor : guérisseurs, sorcières et praticiens alternatifs ne jurent que par les pouvoirs magiques soi-disant inhérents aux pierres. Dans l'ésotérisme, le quartz, les minéraux, les émeraudes et les diamants auraient des propriétés curatives et vous pouvez les utiliser à votre profit dans toutes sortes de situations.
L’une de ces pierres magiques est le grenat étoilé. Cette pierre semi-précieuse se trouve principalement au Brésil et est un almandin foncé avec un motif en forme d'étoile. Comme tous les grenats, il aurait un effet promoteur dans les domaines de la créativité et de la connaissance. Vous l'utilisez également pour vous faire des amis et éloigner les personnes qui ne vous veulent rien de bon.
Nous ne savons pas si les brasseurs de la Cierzo Brewing Company croient réellement à la magie des pierres précieuses. Ce que nous savons, c'est que l'habitat de l'une de ses variétés de houblon préférées et ses merveilles naturelles l'ont inspirée à créer une bière. La variété de houblon Idaho 7 est cultivée partout dans le monde, mais elle est originaire de l'Idaho. La nature époustouflante de l’État américain produit non seulement de l’or vert mais aussi des grenats étoilés. Cette heureuse coïncidence et l’éclat subtil de la bière étaient une raison suffisante pour donner ce nom à la bière. Star Garnets est une Hazy India Pale Ale qui met parfaitement en valeur la gamme tropicale et citronnée de l'Idaho 7.
Cierzo BrewingEau, malt d'orge , houblon, levure, blé
