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La Canadian Pale Ale est l'hommage de Moosehead Breweries Limited à tous les marins et membres de la Marine. Acidulé et frais comme le quotidien en haute mer.
La bière dorée impressionne par son ton ambré et sa fleur de mousse blanche stable. Un parfum amer d'herbes fraîches s'élève directement de la Canadian Pale Ale lorsqu'on la verse. Assez épicé à l'usage, on peut non seulement sentir la note herbacée mais aussi la goûter. Brassée avec de l'eau fraîche de Spruce Lake, des corn flakes aromatiques et du houblon européen, le résultat est une bière blonde aromatique et douce avec un corps moyen. Les arômes fruités et maltés s'harmonisent à merveille avec une note acidulée et noisette. La fermentation à des températures plus chaudes crée des saveurs florales et fait de la Canadian Pale Ale une bière agréable et rafraîchissante. Des notes de noix, de caramel et de sirop d'érable peuvent également être reconnues. Une carbonatation agréablement subtile complète à merveille l'expérience de dégustation.
La Canadian Pale Ale est une bière douce avec une finale agréablement nette. Il se marie parfaitement avec un chili con carne piquant ou avec un pain épicé au levain noir.
Moosehead BreweriesEau, malt d'orge , houblon, levure
