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Poorter – Doux, audacieux et sans compromis hollandais.
Lorsqu’il s’agit de grandes réalisations de l’humanité, il est souvent difficile de savoir exactement qui les a inventées. Une idée brillante et de nombreux penseurs déposent la propriété intellectuelle. Une chose similaire s’est produite avec le Porter. En fait, ils disent que le style de bière vient d'Angleterre, mais les Néerlandais pensent savoir que cette bière brune et forte était bue en Hollande des centaines d'années auparavant. Nous ne pouvons pas dire avec certitude si ce sont les dockers assidus d'Amsterdam ou les brasseurs créatifs de Londres qui ont développé le porter. Cependant, ce porter unique à la racine de réglisse et à la vanille a un goût merveilleux. Un vrai régal pour les Britanniques, les Néerlandais et tout le monde, c'est sûr.
Puisque le porteur de Lowlander fait référence aux « pauvres », les dockers, c'est ainsi qu'on l'appelle. Il contient également une partie des marchandises que les dockers déchargeaient chaque jour des navires au long voyage et les transportaient jusqu'aux entrepôts de la ville. Les marchandises exotiques étaient pesées et stockées dans les magnifiques bâtiments en briques des ports hollandais. Et même si de nos jours presque plus de marchandises n'y sont entreposées, lorsqu'on se promène entre les canaux, on a parfois l'impression de sentir encore l'odeur des épices venues de pays lointains.
Le Poorter de Lowlander sent la réglisse si populaire aux Pays-Bas. La bière brune foncée à la mousse de couleur acajou a un goût merveilleusement corsé de malt torréfié, de vanille, de café, de chocolat et de réglisse. La boisson initiale aromatique mène à une finale vive et amère. Cette interprétation hollandaise du porter est extrêmement réussie et un véritable régal pour le palais !
Poorter – Un porteur robuste avec des aspérités et du caractère. C'est comme ça qu'on l'aime !
LowlanderEau, malt d'orge , houblon, levure, racine de réglisse, vanille
