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Afin de servir un large éventail de clients, la brasserie belge Rodenbach a repris un label qui brasse également des bières sans alcool en plus de son noyau de classiques forts. PALM est une brasserie de Steenhuffel qui brasse désormais sous le nom de Swinkels Family Brewers. L'un des meilleurs choix de la brasserie est son populaire PALM 0.0 : cette création transpose l'essence de l'art brassicole belge dans le verre et offre un goût maximum avec une incroyable teneur en alcool de 0,0 %. La bière tire son arôme, entre autres, de la souche de levure maison. Cependant, avant que la levure puisse agir et produire de l’alcool, le contact est rompu.
La bière de fermentation haute est élaborée à partir d'une sélection sélective de malts fins et de houblons issus de notre propre culture. La fine goutte coule dans le verre dans une couleur ambrée brillante avec des reflets cuivrés et est couronnée d'une jolie couronne de mousse ferme et aux pores denses. Un parfum fruité et subtilement épicé s'en dégage et vous donne envie de l'essayer. L'attaque révèle un corps svelte avec une douceur dominante et une amertume harmonieuse. Des notes de caramel, de fruits légers, de céréales mûries au soleil, de miel floral épicé et de levure envoûtent le palais. Une touche de houblon floral complète les arômes.
Si vous voulez quelque chose d'un peu plus simple, Palm 0.0 est un bon choix !
Valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Énergie 26 kCal / 108 Kj
Graisse 0g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 6,0 g
dont sucre 3,2 g
Protéine 0,35 g
Sel 0 g
RodenbachEau, malt d'orge , houblon, levure
