Dans l’histoire de la brasserie traditionnelle Drei Kronen, 1457 est une année clé. C’est à cette époque que la brasserie fut fondée au centre du village idyllique de Memmelsdorf et que son histoire à succès commença. Plus de 565 ans plus tard, les brasseurs commémorent cette année particulière avec une bière merveilleuse : leur 1457 Lager est un hommage au bon vieux temps et à l’esprit fondateur de leurs ancêtres.
Bravo aux ancêtres de la brasserie et à la famille qui travaille dur et qui perpétue son héritage jusqu’à ce jour !
Déguster la bière blonde de Franconie est un plaisir dès le départ : la bière forte s’écoule de la bouteille dans une couleur marron chaud et repose dans le verre, rouge cuivré chatoyant et avec une couronne majestueuse blanc cassé. De la splendeur aérienne naît un mélange stimulant de malt de noisette, de caramel et de houblon floral, qui se poursuit également dans le goût. Sur la langue, 1457 possède un bel accent malté. Des notes de céréales légèrement torréfiées et de pain frais se répandent en bouche et, au fur et à mesure que le plaisir de la dégustation progresse, elles rencontrent de délicates notes d’agrumes, d’oranges confites, de caramel crémeux et de houblon retenu. Ces derniers délivrent des notes herbacées et une amertume harmonieuse. Une touche de raisin blanc complète habilement le profil aromatique.
La Memmelsdorfer Lager est un chef-d’œuvre de l’art brassicole franconien !
Brauerei Drei KronenEau, malt d’orge , houblon, levure
