Jamies Irish Red Ale

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Le collectif brassicole fribourgeois s'est fait de nombreux amis grâce à ses créations de bières raffinées. Le cercle illustre d'admirateurs et de connaissances de la brasserie comprend également le pub irlandais emblématique Oscar Wilde's : le café élégant rend hommage au poète irlandais avec une ambiance britannique classique, les meilleurs whiskies et bières sélectionnées à la main.

Une véritable spécialité de l'assortiment du pub est la Jamie's Irish Red Ale, que le collectif de brasseurs de Fribourg a créée spécialement pour Oscar Wilde's. La bière est une véritable bière rouge irlandaise avec un caractère malté et une touche houblonnée. Il porte le nom de Jamison O'Kelly, le meilleur ami de l'homme et le chien préféré des brasseurs.

Jamie's se présente dans un ton cuivré chaud dans le verre. Un fin voile de mousse légèrement teintée repose sur le corps rouge-brun, qui sent de manière alléchante le malt caramélisé, les baies sauvages fraichement récoltées et le houblon fruité. Une touche de résine de pin complète la première impression olfactive et donne envie de la première gorgée. Celui-ci révèle un corps équilibré qui caresse le palais avec une harmonie de caramel délicatement fondant, de malt doucement torréfié et de fruits rouges. Les houblons complètent la base maltée avec des notes d'herbes résineuses et un soupçon d'herbe fraîchement tondue. L'amertume est parfaitement équilibrée et reste d'une belle douceur jusqu'en finale.

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Braukollektiv Freiburg Braukollektiv Freiburg
Identifiant Bierothek®
10195020
EAN
4270000388828
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Braukollektiv KG, Runszstr. 50, 79102
Freiburg im Breisgau Deutschland(DE)
Style de bière
Mais
Recommandation alimentaire
Démarreur: Light Ales : salade fraîche / Dark Ales : soupe aux lentilles
Plat principal: Bières légères : poisson frit / Bières brunes : plats de gibier
Dessert: Light Ales : Muffins aux fruits / Dark Ales : Gâteau au chocolat
Teneur en alcool
4.6 % vol
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

04.07.2021

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