Une visite à la cave à bière couronne chaque journée d'été et la termine délicieusement. Une bière délicieuse, du pain croustillant sorti du four en pierre, du fromage mariné dans un bouillon épicé avec des rondelles d'oignon et de la ciboulette, des saucisses copieuses, de la moutarde piquante, des cornichons, des Ziebeleskäs et une généreuse portion de beurre constituent une combinaison irrésistible qui attire chaque jour d'innombrables personnes dans les caves. Lorsqu'il fait particulièrement beau, pendant les vacances ou le week-end, cela peut parfois poser des problèmes : les bancs de bière sont occupés du matin au soir, les tables plient constamment sous leur délicieux poids et ce n'est qu'avec beaucoup de chance que vous ne pourrez peut-être pas pour obtenir une place au bout d'une table pour s'emparer de la table de bière bondée.
Pour tous ceux qui n’ont pas envie de cette folie, nous recommandons de simplement déguster votre collation à la maison. Vous devez prévoir votre propre pain, saucisses, fromage, etc., vous pouvez trouver la bonne bière ici !
La brasserie Hummel de Merkendorf connaît la nécessité de couler votre bière de temps en temps dans votre propre jardin ou sur le balcon de la maison et vend donc certaines de ses spécialités de bière en fûts. La Kellerbier en grand format est parfaite pour une collation agréable à la maison. : le classique franconien impressionne par son arôme corsé, ses nuances de malt complexes et son caractère merveilleusement rafraîchissant. Nous stockons la bière de cave de Hummel aussi bien en fûts qu'en bouteilles .
Brauerei HummelEau, malt d'orge , houblon, levure
