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Fresh & New est la dernière série de Schoppe Bräu et se compose d'une série de bières spéciales individuelles, dont l'une est meilleure que l'autre. Nous sommes fans de la brasserie Schoppe depuis longtemps, mais Thorsten et son équipe parviennent toujours à nous inspirer encore et encore.
Fresh & New No. 1 démarre la nouvelle tournée et est une India Pale Ale qui s'articule autour de la magie aromatique des variétés de houblon australiens. Les deux kangourous sur l'étiquette annoncent les ingrédients de Down Under et l'emballent sur un fond qui pourrait être basé sur l'apparence de la bière : la boisson fine se présente dans un rouge orangé fort et est couronnée d'une abondance de notes fermes et aux pores denses. mousse en ivoire. Une composition florale de fruits acidulés, de houblon floral et de résine de pin doré remplit l'air et vous donne envie de la goûter. Le goût initial révèle un corps sec et épicé avec une sensation en bouche douce et l'arôme des variétés de houblon Ella et Topaz. Le premier enrichit le jeu aromatique avec des notes de pamplemousse juteux et l'épice intense de l'anis, tandis que Topaz délivre des notes d'herbe fraîchement tondue, de résine et d'agrumes acidulés. Une amertume forte et sans cesse croissante accompagne le plaisir de la bière et forme une brillante finale.
Frais, nouveau, savoureux et délicieux !
Schoppe BräuEau, malt d'orge , houblon, levure.
