summercrew

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La brasserie Maisel & Friends est non seulement passionnée et enthousiaste par la production de bonnes bières, mais accompagne également ses apprentis avec le même enthousiasme. Afin de permettre à leurs jeunes collègues de conclure brillamment leur formation, les brasseurs ont imaginé quelque chose de très spécial : après le grand succès de la dernière bière finale, l'équipe de stagiaires a également été autorisée à brasser sa propre bière au cours de la dernière année. de 2021. Les brasseurs expérimentés de Maisel & Friends ont conseillé et accompagné les stagiaires lors de l'élaboration de la recette, du choix des matières premières et du processus de brassage. Parce qu'ils voulaient brasser une bière d'été légère et rafraîchissante, les stagiaires ont opté pour une Session IPA.

Le 7 mai, le moment était venu et l'équipe d'apprentis enthousiastes s'aventurait vers le chaudron. Ils ont pesé et broyé le malt, l'ont écrasé, ont ajouté des tonnes de houblon et enfin l'indispensable levure. Et puis il était temps d'attendre. Après quelques semaines de patience, il était prêt et vous pouvez désormais le déguster.

La bière collaborative des stagiaires s'appelle à juste titre SummerCrew et a une teneur en alcool légère et feuilletée de 4,3 %. De fines tonalités de baies se combinent avec des notes acidulées d’agrumes, de miel crémeux et de pomme pour créer une symphonie estivale. Une pointe de menthe et de poivre complètent les saveurs et font du premier travail des apprentis un véritable délice culinaire !

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Maisel & Friends Maisel & Friends
Identifiant Bierothek®
10080028
EAN
4017300001947
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brauerei Gebrüder Maisel KG, Hindenburgstr. 9, 95445
Bayreuth Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
bière indienne pâle , bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Fromage dur épicé à la moutarde aux figues
Plat principal: Macaroni au fromage
Dessert: Crêpes aux fruits
Teneur en alcool
4.3 % vol
Moût d’origine
9.8 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,13
Alexander Koller
18.01.2022
Thomas Huth
17.12.2021
Matthias Käufl
13.12.2021
Tolles Session IPA!
Daniel Schrick
06.12.2021
Patrick Ebers
18.10.2021
14.07.2021

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