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Bien que toutes les bières de Krug-Bräu soient très appréciées des clients nationaux et internationaux, il y a un favori évident du public dans la gamme : la bière blonde fine et brune représente près de 80 % de la production totale et est donc un best-seller absolu.
Cette spécialité de bière doit son grand succès à un processus de brassage spécial dans lequel différents types de malt sont tissés ensemble pour former une composition paradisiaque. Le résultat est un profil aromatique qui établit un savant équilibre entre douceur douce et amertume torréfiée, tout en flattant le palais avec une sensation en bouche veloutée. Dans le verre, la bière préférée apparaît dans un brun châtain cuivré et chatoyant. Une couronne de mousse aérienne de couleur ivoire trône sur le corps clair et exhale un parfum envoûtant de malt torréfié, de pain fraîchement sorti du four, de cacao et de confiture de cassis. L’attaque en bouche est corsée et enveloppe le palais d’un nuage aromatique de caramel, de levure épicée, de noisettes torréfiées et de céréales grillées. Le chocolat délicatement fondant s’ajoute à la bière et confère à la bière une qualité luxueuse. Une touche de fruit apporte de la douceur et souligne en même temps la fine acidité des arômes torréfiés avec un fruité élégant. Une amertume harmonieuse rassemble le jeu des arômes et complète le plaisir de la bière avec une finale croustillante.
La bière blonde brune est-elle également votre préférée dans la gamme Krug-Bräus ? Il n’y a qu’une seule façon de le savoir !
Krug-BräuEau, malt d’orge , houblon
