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Chaque brasserie possède une bière dont elle est particulièrement fière. Cette bière a été raffinée à la perfection au cours de l’histoire brassicole et une équipe de maîtres brasseurs l’a perfectionnée jusqu’à la trouver irrésistible. Cette bière est le fleuron de leur savoir-faire et la boisson qu’ils aiment le plus boire. Chez Hösl Bräu à Mitterteich, cette création spéciale est leur Pilsner. En raison de sa sophistication et de l’interaction réussie de grains sélectionnés, de l’eau de brassage la plus pure de la région de Steinwald et de houblons aromatiques nobles, la bière s’appelle Edelpilsener et est plus que à la hauteur de ce titre.
La spécialité de bière est présentée dans le verre de couleur or liquide et est couronnée d’une couronne de mousse ferme et blanche nacrée. Un parfum paradisiaque de houblon floral, d’herbe fraîchement tondue et de céréales mûries au soleil s’élève de la splendeur aux pores denses. L’attaque révèle un corps élancé, un caractère franc et une carbonatation agréable. La première impression olfactive se poursuit sur la langue et délivre une interaction réussie de notes fruitées, d’herbes, d’herbes, de malt doux et de composants floraux. Une amertume élégante souligne le jeu des arômes et reste sur la langue longtemps après la dernière gorgée.
Si vous recherchez une Pilsner sans compromis et sans fioritures, vous êtes au bon endroit !
Hösl BierEau, orge et malt, houblon, levure
