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Le Gin-Bock de Hertl est déjà très impressionnant : cette bière forte et épicée est présentée dans d'élégantes bouteilles rétro à bouchon pivotant. L'étiquette est fixée au goulot fin de la bouteille à l'aide d'un cordon et impressionne par son design minimaliste en genévrier.
Pour son Gin-Bock, le brasseur créatif Hertl s'est associé à ses collègues de la brasserie privée Strate de Detmold. En combinant leurs forces et une dose de magie, les brasseurs ont créé un bock au goût puissant qui impressionne par son arôme intense et sa puissante teneur en alcool de 7,4 %. Le Gin-Bock tient son goût fabuleux de deux ingrédients très particuliers : le genièvre apporte les notes classiques du gin, tandis que la citronnelle ajoute une fraîcheur acidulée qui se marie à merveille avec l'épice incomparable du genièvre.
Le Gin-Bock de Hertl and Strate coule dans le verre dans une teinte ambre dorée et chaude et scintille d'un magnifique rouge cuivré lorsque la lumière le frappe. Un parfum séduisant de malt fort se mélange au nez avec des arômes secs et épicés de gin et une touche fraîche d'agrumes pour créer un pot-pourri irrésistible. Le premier goût révèle un corps puissant avec une base de bière bock aromatique et des arômes inhabituels : des arômes équilibrés de malt léger caressent le palais avec une douceur douce avant que le genièvre et la citronnelle ne se fassent sentir. Le premier donne le goût incomparable du gin, tandis que la citronnelle ajoute une note fruitée rafraîchissante. Les houblons complètent habilement les arômes avec une fine note herbacée.
Braumanufaktur HertlEau, malt d'orge , citronnelle, baies de genièvre, houblon, levure
