jahrgangsbock

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Cette bière Bock est vraiment unique : elle n’est brassée qu’une fois par an puis stockée pendant douze semaines dans la cave rocheuse de la brasserie Faust à Miltenberg avant d’être vendue. Une spécialité de bière qui vaut largement la longue attente !

La Brauhaus Faust de Miltenberg existe depuis 350 ans. Au fil des années, nous avons non seulement accumulé d’excellentes recettes, mais aussi beaucoup d’expérience, récompensée à plusieurs reprises par des prix prestigieux. Le Bock vintage de Faust est un excellent exemple de savoir-faire et de bière spéciale qui utilise uniquement des matières premières naturelles. Cela signifie que chaque millésime de la cuvée Bock est unique et développe des facettes gustatives uniques. Pour rehausser encore davantage le goût, les bouteilles sont stockées dans la Faust Schatzkapelle, au fond de la brasserie. Ici, la bière mûrit pendant trois mois et développe son caractère intense.

Le Bock vintage coule dans le verre dans un brun rougeâtre clair et dégage de sa tête de mousse légèrement dorée les merveilleux arômes de prunes séchées, de chocolat noir, de pâte d’amande et de xérès. Le parfum prometteur se reflète également dans le goût : le bock vintage est une composition corsée aux tons maltés-caramel, issue de l’utilisation de malts foncés. L’arôme de malt torréfié s’accompagne de notes fruitées de fruits noirs d’automne et d’une pointe de réglisse. Une touche de chocolat et de café fraîchement torréfié complètent l’expérience gustative.

La Bock vintage de la Brauhaus Faust est une création de bière sophistiquée avec une variété de niveaux de saveurs - parfaite pour les occasions festives !


Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Brauhaus Faust Brauhaus Faust
Identifiant Bierothek®
10020010
EAN
4106120007731, 4106120007908, 4106120007922, 4027013011027, 4106120009001
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brauhaus Faust KG, Hauptstraße 219, 63897
Miltenberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière brune et noire , Bières Bock , Bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Bruschetta
Plat principal: agneau rôti
Dessert: tiramisu
Teneur en alcool
7.5 % vol
Moût d’origine
18.5 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d’orge , houblon

Nina Rothenbücher
13.05.2022
Markus Sieber
24.01.2022
18.09.2019
14.05.2019

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