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Bamberg n'est pas seulement un site du patrimoine mondial, abritant le célèbre orchestre symphonique de Bamberg et son université, c'est aussi la capitale officieuse de la bière de notre planète. Presque aucun autre endroit au monde ne possède une histoire brassicole aussi riche et aussi longue que Bamberg. Aujourd'hui, il existe encore une bonne douzaine de brasseries dans la ville, il y a 150 ans il y en avait même plus de 60. La région autour de Bamberg possède la plus forte densité de brasseries au monde et la bière ne fait pas seulement partie de la vie quotidienne, elle fait aussi partie de le style de vie franconien notre culture.
Au cours du dernier millénaire, de nombreuses sagas et légendes ont vu le jour, que les habitants de Bamberg aiment raconter autour d'une bière fraîche. Dr. Christian Fiedler a écouté très attentivement et a compilé le grand trésor d'histoires des Bamberger dans un livre divertissant.
En 22 parties divertissantes, il présente les histoires de la bière de Bamberg et les agrémente de faits intéressants et passionnants sur la bière. Des photographies et des graphiques historiques animent les histoires et permettent de plonger tête première dans le monde captivant de la bière de Bamberg. Le livre contient des anecdotes, des chiffres, des faits et un aperçu de l'industrie brassicole au cours des derniers siècles. Pour son engagement en faveur de la bière de Franconie, l'auteur a reçu le célèbre ordre de la bière de Bamberg.
Nous vous recommandons une bière Bamberg bien fraîche en lisant !
