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Deux ingrédients uniques sont responsables du goût fin et épicé de cette bière spéciale : en plus du houblon, du malt et de la levure, une infusion d'herbes typiques de l'île de Corse est utilisée. Cette délicieuse infusion se compose de thym corse et d'un type particulier de menthe. Le thym est également connu sous le nom de thym carvi en raison de son arôme intense. Il pousse exclusivement en Corse et en Sardaigne et possède un goût caractéristique rappelant le carvi. La menthe utilisée s'appelle l'herbe à chat et aurait des propriétés curatives et un effet amusant sur les chats. Les deux herbes confèrent à la bière un arôme très particulier et un beau lien avec les matières premières traditionnelles de l'île de Corse.
La Pietras Blanche Bio est une bière de fermentation haute qui convient également aux personnes allergiques ou intolérantes au gluten. De plus, cette infusion fine est composée exclusivement d'ingrédients issus de l'agriculture biologique contrôlée. Les brasseurs de la Brasserie Pietra ont développé la recette et sélectionné les différents composants avec beaucoup de soin et de dévouement. Ils sont récompensés par un goût exceptionnel : la bière trouble et non filtrée dégage un parfum frais et a un goût merveilleusement léger et rafraîchissant. Les herbes utilisées font de cette bière une spécialité brassicole distinctive qui porte la signature de la Corse.
Brasserie PietraEau, malt d'orge , malt de blé , houblon, mélange d'herbes et levure
