súria

Les bières artisanales sont connues pour leur complexité, leurs nuances gustatives multicouches et leur caractère stimulant. Súria est complètement différente : l'American Pale Ale de la brasserie espagnole La Pirata est clairement une bière artisanale, mais se caractérise par son bel équilibre et son caractère rafraîchissant et bienveillant. La bière a une teneur en alcool potable de 5,0 % et est l'une des candidates les plus houblonnées parmi les bières pâles. Le houblon et le malt s'associent dans une symbiose harmonieuse et se complètent.

Cette bière blonde inhabituelle coule dans le verre dans un ton ambré doré et présente une petite couronne de mousse blanche comme neige sur le corps clair. Olfactivement, la bière se présente avec de délicates notes de pamplemousse rose, d'ananas sucré et une touche de houblon floral. L'attaque initiale est veloutée et délicieuse : des arômes de gros houblon s'épanouissent sur la langue et chouchoutent le palais avec un bouquet de pamplemousse, de zeste de citron, d'orange mûrie au soleil et de fleurs épanouies. Le malt s'ouvre sur des arômes de biscuits fraîchement sortis du four et de céréales torréfiées. L'harmonie du houblon et du malt s'accompagne d'une amertume fine et croissante. La finale est sèche et persiste longtemps sur la langue avec une amertume croquante et des notes d'agrumes juteuses.

Súria est également sans gluten et peut également être apprécié par les personnes qui ne tolèrent pas le gluten.