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Tout le monde a besoin d'un héros dans sa vie - nous avons choisi la onctueuse Heroica Red Ale de Steamworks Brewing !
Steamworks est une collaboration internationale entre deux cousins : l'un vient du Canada, l'autre vit en Allemagne. Les deux amateurs de bière ont décidé d'introduire la bière canadienne en Europe et d'enrichir le marché de la bière avec une gorgée de Canada. Leurs bières sont des créations aromatiques avec des ingrédients passionnants comme des concombres ou des fleurs de jasmin . La Red Ale Heroica n’est pas aussi folle, mais au moins aussi savoureuse que ces deux exemples. La bière de couleur cuivre a une forte teneur en alcool de 5,6 % et est brassée avec quatre types de houblon différents et cinq variantes de malt savoureuses. Le résultat est une bière maltée aux délicates nuances de houblon et à l’amertume croquante.
Heroica coule dans le verre dans un brun rougeâtre chaud et est couronné d'une couche moelleuse de mousse crémeuse. Au nez, le caramel malté, l'orange amère et le pamplemousse juteux s'associent pour créer un mélange séduisant. L'attaque en bouche révèle un corps corsé avec une bouche veloutée et une grande variété de notes de malt puissantes : des notes torréfiées rencontrent des noisettes grillées, du pain frais du four, du toffee et du caramel crémeux. Les houblons apportent une amertume amère et donnent à la symphonie de malt aux notes d'agrumes et de pin légèreté et fraîcheur.
Absolument délicieux!
Steamworks Brewing Co.Eau, malt d'orge , houblon, levure
