Bien que sa brasserie Bevog soit située en Autriche, Vasja Golar vient en réalité de la Slovénie voisine. Cela n'est pas inhabituel dans l'industrie brassicole : de nombreux brasseurs voyagent à la recherche de nouvelles expériences, styles et matières premières et travaillent dans des brasseries du monde entier. Dans le cas de Vasja, les choses se sont déroulées un peu différemment.
Après avoir appris à brasser, d'abord seul, puis lors de cours à l'Institut de recherche et de formation en brasserie de Berlin, il décide d'ouvrir sa propre brasserie. C'était du moins son plan, car après avoir obtenu le soutien financier de son père, il s'est heurté à des obstacles inattendus. Ces obstacles étaient de nature bureaucratique et lui étaient imposés par l'inspection du commerce slovène. Après d'innombrables correspondances et de longs délais d'attente, Vasja a abandonné. Cependant, il n'a pas raccroché la pagaie avant même de pouvoir la balancer, mais a simplement traversé la frontière avec tout ce qu'il avait. La rivière Mur sépare l'Autriche et la Slovénie ainsi que les villes de Bad Radkersburg et Gorna Radgona. Il n'avait donc pas besoin de sortir dans le monde, il lui suffisait de traverser le pont.
Grâce à ce coup de génie, nous pouvons désormais déguster les meilleures bières de Bevog et des verres assortis sont également disponibles !
Brauhaus BEVOG
