horsepower

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Les performances d'un moteur se mesurent en puissance. Lorsque les automobiles sont arrivées sur le marché à la fin du XIXe siècle, elles devaient encore concurrencer les voitures. Par souci de simplicité, la puissance a donc été introduite comme unité de mesure. Aujourd'hui, il est difficile de faire quoi que ce soit avec l'information, mais on peut toujours trouver la puissance d'une voiture dans sa fiche technique et sur les cartes des quatuors.

Pour décrire avec justesse la puissance de leur Double India Pale Ale, les brasseurs de la brasserie américaine Aviator Brewing ont baptisé leur création Horsepower. Pour compenser la quantité inimaginable de houblon utilisée, une quantité tout aussi importante de malt a été brassée. Le grain crée une stature stable qui présente parfaitement l’excès de houblon.

Horsepower est un festival de houblon qui se déverse dans le verre en or rouge cuivré. De la mousse aérienne, un bouquet de houblon avec une touche de malt monte jusqu'au nez : des notes d'agrumes et de résine de pin se combinent avec une pointe de caramel et promettent un fort plaisir dans les deux camps. Le goût initial révèle une bière forte avec une amertume persistante, un corps de malt ferme et une variété de tonalités de houblon classiques. Contrairement à de nombreuses IPA, la Horsepower fait ressortir les saveurs plus terreuses, boisées et amères de l'or vert et est moins fruitée et ludique que ses pairs.

Si vous aimez le vrai houblon, non raffiné et dur, vous êtes au bon endroit.


Contenu
0,36 bidon d'un litre

Brauerei
Aviator Brewing Company Aviator Brewing Company
Identifiant Bierothek®
11033006
Poids
0.35kg(0.37kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.25
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Aviator Brewing Company, 209 Technology Park Ln, NC 27526
Fuquay Varina Vereinigte Staaten von Amerika(US)
Style de bière
bière indienne pâle , bières britanniques/américaines
Recommandation alimentaire
Démarreur: Fromage dur épicé à la moutarde aux figues
Plat principal: Macaroni au fromage
Dessert: Crêpes aux fruits
Teneur en alcool
9.1 % vol
Unité amère
68 IBU
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,31

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