Entrez votre adresse e-mail ici pour être informé une fois dès que l’article sera à nouveau disponible.
Le nouvel ajout à Black Rose est une interprétation de l’IPA dans le style de la côte ouest. La bière artisanale a alimenté le conflit culturel entre les côtes ouest et est des États-Unis, mais a en même temps aidé les brasseurs à atteindre de nouveaux sommets. Les côtes Ouest et Est séduisent par leur variété individuelle de saveurs ; les palais inexpérimentés trouveront les deux variantes tout simplement délicieuses.
Les brasseurs de Black Rose ont des palais formés et savent très bien distinguer les différents styles d'IPA. Pour leur dernier travail, ils ont osé prendre une IPA de la côte Ouest et y apposer leur propre empreinte dans une interprétation postmoderne. Une énorme quantité de houblon est utilisée dans différentes techniques et étapes du processus de brassage, ce qui donne une IPA fraîche de pin avec des arômes de fruits juteux, une bouche veloutée et une amertume si vive et si forte qu'elle vous fera battre les oreilles. Parfait.
Le chef-d'œuvre doux-amer de Mayence coule dans le verre dans un ton doré riche et trouble et brille merveilleusement de manière cuivrée lorsque la lumière le frappe. Une épaisse couronne de mousse blanche et crémeuse couronne la bière et dégage un parfum houblonné de citron, de pamplemousse et de résine de pin. Une pointe de malt complète la première impression olfactive. En termes de goût, l'IPA suit son odeur et ravit le palais avec une abondance juteuse de notes fruitées : les fruits tropicaux rencontrent une variété d'agrumes. Une forte note de résine de pin épicée et l'amertume dominante complètent habilement le jeu aromatique.
Un coup de génie !
Schwarze Rose Craft BeerEau, malt d'orge , houblons (Citra, Azacca, Centennial), levure
