Bulldog Brown

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La gamme de Sudden Death Brewing se compose en grande partie de juteuses India Pale Ales. Ce style de bière est le cheval de bataille des brasseurs de Timmendorfer Strand et on peut facilement dire que c'est leur spécialité. Cependant, parmi toutes les IPA, il existe également quelques autres exemples que nous buvons avec grand plaisir. Même si les brasseurs sortent de leur zone de confort pour ces variétés, ces bières ne sont en rien inférieures aux IPA savamment brassées.

L’une des préférées des outsiders est la Traditional Brown Ale. En plus d'une grande quantité de malt aromatique, cette délicieuse infusion apporte dans le verre une teneur en alcool de 4,5 % et s'appelle Bulldog Brown.

Fidèle à son nom, la bière brune coule dans le verre avec un joli ton marron et brille d'un rouge rubis. Une tête de mousse à pores mixtes d'un blanc pur trône sur le corps délicatement trouble et dégage un parfum envoûtant de malt torréfié, de noisettes torréfiées, de fruits noirs et de pain fraîchement cuit au four sur pierre. Le goût suit immédiatement et séduit par une variété complexe de malts. Le malt torréfié et le caramel captivent le palais, des noix progressivement grillées, du gâteau au chocolat, du pain de seigle noir et des fruits rouges confits s'ajoutent pour former une douce symphonie. La subtile amertume et les subtiles notes de houblon vert agissent comme des facteurs d'équilibrage.


Contenu
0,44 bidon d'un litre

Brauerei
Sudden Death Brewing Co. Sudden Death Brewing Co.
Identifiant Bierothek®
10282078
EAN
4260642391164
Poids
0.44kg(0.45kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,25
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Sudden Death Brewing Co. GbR, Jan Eric Nagel & Oliver Schmökel, 23669
Timmendorfer Strand Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Mais
Recommandation alimentaire
Démarreur: Light Ales : salade fraîche / Dark Ales : soupe aux lentilles
Plat principal: Bières légères : poisson frit / Bières brunes : plats de gibier
Dessert: Light Ales : Muffins aux fruits / Dark Ales : Gâteau au chocolat
Teneur en alcool
4.5 % vol
Moût d’origine
11 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

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