La Dolce Vita est une expression italienne qui décrit la douceur de vivre. Quand on parle de la douceur de vivre en Italie, on parle d’excellents plats faits maison dans la cuisine de maman, de bon vin, de desserts sucrés en dessert, de café sorti de la machine à porte-filtre, d’une sieste au déjeuner, de semaines de vacances à la mer par temps chaud. pendant les mois d’été, des figues fraîches directement de l’arbre, pour célébrer la fin de la journée avec un apéritif et des collations au bar et pour s’asseoir avec vos meilleurs amis jusque tard dans la nuit avec de bons plats et des boissons assorties et réfléchir sur Dieu et le monde. On dit des Italiens qu’ils ont un certain penchant pour le plaisir, ce qu’on ne peut absolument pas leur reprocher.
La mafia des bières munichoises n’est peut-être pas originaire du pays du plaisir, mais elle ressent un certain désir d’Italie, qui se reflète non seulement dans son nom, mais aussi dans d’innombrables bières. L’une des plus actuelles est La Dolce Vita : ce Märzenbock d’inspiration italienne assure un plaisir de dégustation agréable avec du malt corsé, du caramel crémeux, des fruits noirs confits, du miel et des notes herbacées ainsi qu’une touche de fruits tropicaux.
La Dolce Vita a été créée en collaboration avec la brasserie croate Varionica et a été brassée séparément dans les deux brasseries. Notre version a été réalisée par l’équipe Munich Brew Mafia.
Munich Brew MafiaEau, malt d’orge , houblon, levure
