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Les frères Cosmas Damian et Egid Quirin Asam sont encore connus pour leur créativité et leur esprit créatif bien après leur mort. Ses œuvres du baroque tardif peuvent être admirées partout dans le sud de la Bavière et donnent splendeur et splendeur aux édifices sacrés de Munich, Straubing, Bamberg, Freising et Innsbruck. Les fresques artistiques des frères ont captivé d'innombrables personnes dans le passé et continuent d'inspirer aujourd'hui.
L'une des œuvres les plus connues des deux artistes est l'église du monastère de Weltenbourg : dans une œuvre d'art spectaculaire, Cosmas et Egid combinent toutes les disciplines de leur art et créent une église on ne peut plus magnifique. L'abbaye de Weltenbourg est éternellement redevable aux frères Asam et a donc commandé une bière qui exprime leur gratitude de la manière la plus douce possible. L'Asam Bock de la Weltenburger Klosterbrauerei est une bière forte avec 7,3 % d'alcool et une couleur acajou merveilleusement sombre et opaque. Le Bock est couronné d'une mousse compacte d'un brun noisette crémeux et dégage un parfum malté avec des notes de café, de céréales torréfiées et de caramel. Le goût initial révèle un corps de malt corsé et une bouche douce et soyeuse. Des notes intenses de café fraîchement moulu, de malt grillé, de noix caramélisées et des nuances fruitées flattent les papilles. Malgré sa forte teneur en alcool, le Bock est harmonieux, rond et très gouleyant.
Weltenburger KlosterEau, malt d'orge , houblon, levure
