Style de bière : Ale aigre-pâtisserie aux cerises
Les cerises aigres sont une question de goût : les premières cerises de l’année se caractérisent par leur acidité vive et certaines personnes ne peuvent pas déguster un seul fruit sans grimacer. Les variantes plus sucrées, comme la cerise de cœur, jouissent d’une plus grande popularité. Cependant, si vous vivez selon la devise « Sour makes you fun », alors la bière suivante de Hertl est faite pour vous !
Le Cherry Pastry Sour super fruité appelé Sauerkirsch Felix combine la merveilleuse acidité de la griotte avec la douceur crémeuse du sucre du lait et a été écrit par Felix, stagiaire en brassage. Après que sa bière aux fruits de la passion ait déjà été très bien accueillie, la brasserie Hertl l’a rapidement transformée en série et a poursuivi sans problème le succès de la bière aigre pâtissière aux fruits de la passion avec la griotte Felix.
La symphonie des griottes fraîchement cueillies coule dans le verre d’une couleur rouge rubis et est ornée d’une couronne de mousse teintée de rose. Le parfum et le goût sont comme un saut dans les premiers jours chauds de l’été : des notes de cerise merveilleusement juteuses rencontrent des notes crémeuses de vanille, une douceur douce et l’acidité fraîche des fruits rouges.
Si vous souhaitez vivre de délicieux moments d’été en hiver ou en automne, nous vous recommandons la griotte Felix de la brasserie Hertl !
Braumanufaktur HertlEau, malt d’orge , malt d’avoine , purée de griottes, lactose , houblon, levure
