Freistadt Plumberg

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Ce nouvel ajout à la gamme sophistiquée du collectif de construction Freigeist est un régal très particulier : le Barley Wine Freistadt Plumberg est brassé avec des prunes fumées. Ceux-ci donnent non seulement son nom à la bière spéciale, mais aussi son goût extraordinaire. L'arôme sombre évoque des associations de chaudes nuits de fin d'été, de promenades dans des vergers avec des arbres qui plient sous leur poids luxuriant, de la première prune juteuse de l'année et de feux de camp douillets.

Freistadt Plumberg apparaît dans le verre dans un magnifique rouge rubis et scintille dans les plus belles couleurs cuivrées. Une couronne de mousse ferme et stable repose sur la bière et dégage un parfum tentant de malt rôti sucré, de fruits d'été mûrs et noirs et une touche salée de jambon fumé. Passionnant! L'attaque en bouche présente un corps volumineux avec un bouquet d'arômes puissants. Le malt apparaît dominant et rencontre sur la langue des arômes de prunes mûres, de raisins secs, de caramel crémeux et de mélasse noire. Un arôme de fumée exquis constitue le fil conducteur du plaisir de boire et fait du Barley Wine une expérience gustative.

Notre conseil d'initié pour cette délicieuse bière ? Remplissez les luxueuses dattes Medjool de fromage de chèvre fin et de noix, enveloppez-les de jambon Serrano très fin et faites-les frire dans une poêle chaude. Servir sur une poignée de mâche et garnir d'une bonne huile d'olive, d'un peu de miel et de graines de grenade fraîches. Plus un Freistadt Plumberg - un régal pour les sens !

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Braukollektiv Freiburg Braukollektiv Freiburg
Freigeist Bierkultur Freigeist Bierkultur
Identifiant Bierothek®
10033040
EAN
4260455430456
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Bierkompass, Diepenlinchener Str. 20, 52224
Stolberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Vin d'orge
Recommandation alimentaire
Démarreur: Mâche aux dattes enrobées de bacon
Plat principal: Plats de gibier
Dessert: Brownies
Teneur en alcool
10 % vol
Moût d’origine
22 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , sucre, prunes fumées, houblon, levure

17.08.2020

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