Heureusement que la famille Faust ne prend pas aussi au sérieux sa devise « Faust. Ça reste entre nous ». Sinon, seuls les Miltenberger pourraient bénéficier de la bonne bière de la brasserie Faust.
La région tient à cœur à la famille Faust. Cela ne se reflète pas seulement dans leur grand engagement envers les clubs locaux, la culture franconienne et les institutions sociales de la région. Les ingrédients de cette bière de première qualité proviennent également d'agriculteurs et de fournisseurs franconiens. La brasserie traditionnelle de Miltenberg existe depuis plus de 360 ans, dont plus de 100 ans dans la famille Faust. Avec beaucoup d'amour pour sa patrie, la brasserie Faust se consacre à la protection de l'environnement ; en 2014, la famille a reçu le prix de protection du climat de l'Association fédérale pour la conservation de la nature pour son travail important. Ce n’est pas la première récompense pour les Faust et, compte tenu de leur niveau de dévouement, certainement pas la dernière. Les efforts en faveur de la culture et de l'environnement de leur pays d'origine reposent sur l'objectif principal de produire une bière d'excellente qualité. C’est ici qu’entre en jeu la devise « Faust, ça reste entre nous » : des forces fortes de la région pour la région, un cycle économique qui fonctionne et une responsabilité mutuelle. La famille Faust représente tout cela. Et pour une bonne bière, bien sûr.
Malgré tous leurs liens avec leur pays d'origine, les Faust ne perdent jamais une chose de vue : le goût de leurs clients et de leurs fans. À l’époque de la révolution de la bière artisanale, ce goût est en constante évolution. La demande de bière créative ne cesse de croître. Pas de problème pour la famille Faust. En plus de leur gamme de bières traditionnelles, comme leur riche Eisbock , la bière de mariage ou la Bock vintage particulièrement variée, la Brauhaus Faust propose une gamme intéressante de bières artisanales innovantes, comme leur populaire bière d'émigrant 1849 . Afin de convaincre les visiteurs d'ici et d'ailleurs de la qualité et de la production irréprochable de leurs bonnes bières, des circuits d'aventure et des séminaires de brassage sont organisés.
