triple fruited mango

La mangue est un délice. En Allemagne, il faut un peu de chance pour trouver une mangue parfaitement mûre et juteuse, tandis que dans le sud, on ne peut guère se tromper. Les manguiers poussent sous les climats tropicaux et subtropicaux, sur de grands arbres à feuilles persistantes étroites et allongées. Leurs fruits, portés par de longues tiges, sont verts, jaunes, oranges, rouges ou violets, selon la variété. Il existe environ 500 variétés différentes, chacune avec son charme particulier, mais l’une d’entre elles se distingue par sa popularité et son arôme intense : la mangue Alphonso. Originaire d’Inde, elle est réputée pour sa chair onctueuse, tendre et sans fibres. Un vrai régal !

La brasserie Vault City a choisi la reine des mangues pour sublimer l’une de ses bières. La Triple Fruited Mango est une bière acidulée, vive et rafraîchissante, au goût délicieusement sucré, juteux et exotique de mangue.

Cette bière fruitée, à la robe et au parfum de mangue mûre, offre une expérience gustative exceptionnelle. Dès la première gorgée, la saveur intense de la mangue, d’une douceur estivale, rencontre une acidité vive. Les amateurs de mangue seront conquis par cette bière tropicale !