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Avec sa lumière vive, le soleil garantit non seulement que les plantes prospèrent chaque jour et que nous ne nous promenons pas dans l’obscurité équipés de lampes frontales et de lampes de poche, mais il est aussi une garantie de bonne humeur et de satisfaction. La vitamine D est essentielle à la vie et lorsque le soleil se cache derrière des nuages denses pendant une période douloureusement longue, on sent que les rayons dorés sont également bénéfiques pour la tranquillité d’esprit.
Si le temps ne permet pas de soleil pour le moment, ou si vous êtes assis au soleil en ce moment et que vous souhaitez célébrer cette belle situation avec une bière adaptée, nous vous recommandons Sunny Vibes de Novo Brazil. La Double Dry Hopped Pale Ale ensoleillée a une teneur en alcool de 5,5 % et l’arôme juteux des houblons Mosaic et Citra assure une bonne humeur par tous les temps. Au cours du processus de houblonnage à sec, les brasseurs experts extraient toutes les nuances subtiles de saveur des variétés de houblon.
Le résultat est une bière couleur soleil liquide. Une largeur de main de mousse blanche et éphémère repose sur le corps presque clair, exsudant une composition de biscuits fraîchement sortis du four, d’herbe fraîchement tondue et de houblon floral. L’attaque révèle un équilibre réussi entre le houblon et le malt : des notes de houblon juteuses s’épanouissent sur un doux lit de grains, capturant le palais de notes florales, herbacées et fruitées.
Eau, malt d’orge , houblon et levure