glocken hell

En Bavière et en Franconie, la Helles est bien plus qu'une simple bière : c'est un élément essentiel de la culture culinaire régionale, qui atteint son apogée dans les caves à bière, accompagnée d'une généreuse dégustation de fromages savoureux, de jambon fumé, de pain croustillant cuit au four à pierre et d'Obatzda crémeuse (une tartinade de fromage bavaroise). L'équilibre parfait des saveurs de la Helles s'accorde à merveille avec les spécialités généreuses de la cuisine bavaroise, faisant de chaque gorgée une petite fête. Confort, convivialité et plaisir se retrouvent dans chaque goutte de cette bière.

La GlockenHell est une bière blonde de type Helles, brassée à la brasserie Weißenoher Klosterbrauerei. Cette bière d'exception est élaborée à partir d'eau de source fraîche, de malt pâle et de houblon des monts Hersbruck, alliant harmonieusement de puissants arômes maltés à une amertume houblonnée subtile. Dans le verre, elle arbore une robe jaune paille limpide, surmontée d'une mousse blanche et fine.

L'arôme de GlockenHell se caractérise par de douces notes de céréales, de subtiles touches de pomme et de miel, et un bouquet floral de houblon. En bouche, cette lager blonde est légère, maltée et offre des notes de biscuits fraîchement sortis du four. Une amertume fraîche et légèrement herbacée persiste en finale.

GlockenHell est une Helles simple et équilibrée, idéale pour un apéritif, un barbecue, une terrasse ou tout simplement à tout moment. Une bière classique qui apporte tradition et plaisir au quotidien et crée une ambiance bavaroise chez vous.