thirsty ale summer edition 2021

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Soif? Que diriez-vous d'une bière assoiffée de la brasserie du monastère de Weißenohe ?

La Golden ou Blonde Ale est une bière de fermentation haute et est souvent comparée à la Kölsch ou à la Pale Ale. Les brasseurs américains ont développé la cool blonde dans les années 90, alors que la bière artisanale était encore un phénomène marginal. De nombreux buveurs de bière invétérés considéraient avec méfiance les nouvelles bières funky du mouvement de la bière artisanale ; la Golden Ale, subtilement houblonnée, était destinée à leur donner une introduction en douceur. Il y a un long chemin entre la bière de masse produite industriellement avec peu de profondeur de saveur et les bières artisanales créatives et à forte intensité aromatique, la Golden Ale est la solution idéale !

Le sommelier de bière Marco Liebig n'est en aucun cas un débutant dans le monde de la bière artisanale, mais il apprécie toujours la Thirsty Ale de Weißenohe. La blonde naturellement trouble vous accueille lorsque vous versez avec des notes herbacées et un zeste de citron fin. Le parfum incomparablement doux du melon miel mûr se mélange aux oranges juteuses et au doux arôme du miel de fleurs. L'attaque révèle un corps élancé qui impressionne par son fruité sec d'orange et de melon. Une légère floralité avec une douce amertume crée un volume aromatique complexe. L'amertume subtile se prolonge jusqu'en finale et bénéficie d'une douceur résiduelle acidulée aux arômes d'écorce d'orange.

La Thirsty Ale de Weißenohe est une bière absolument savoureuse, de fermentation haute, qui a le goût de plus. Marco recommande des plats de pâtes légers et estivaux, de la viande blanche et du fromage dans toutes les variantes.

Thirsty Ale est le parfait étancheur de soif lorsque vous avez à nouveau soif de bière.

Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Weißenoher Klosterbrauerei Weißenoher Klosterbrauerei
Identifiant Bierothek®
10128008
EAN
4105910001263
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG, Klosterstraße 20, 91367
Weißenohe Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
bières britanniques/américaines , bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Light Ales : salade fraîche / Dark Ales : soupe aux lentilles
Plat principal: Bières légères : poisson frit / Bières brunes : plats de gibier
Dessert: Light Ales : Muffins aux fruits / Dark Ales : Gâteau au chocolat
Teneur en alcool
4.9 % vol
Unité amère
35 IBU
Moût d’origine
11.3 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

Accise
€ 0,23
01.10.2019
06.08.2019
25.06.2019
Das ist so ein süffiges blumig Citrus Haftung leckeres Bier leider gab es das nur 2 Wochen bei saggasser kann ich jedem empfehlen

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