minnesänger

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Wolfram von Eschenbach est une figure mystérieuse de la littérature allemande. Le ménestrel et poète a probablement vécu à la fin du XIIe siècle. On suppose qu’il a vécu quelque part en Franconie et a servi à la cour de divers chefs d’accusation. En fait, nous ne savons pas grand-chose de lui, mais nous le considérons toujours comme l’un des auteurs les plus importants de son temps et ses œuvres sont encore appréciées aujourd’hui. Et cela malgré le fait que nous ne sommes même pas sûrs à 100 pour cent que Wolfram savait lire et écrire, car le poète se décrit comme analphabète.

La brasserie du monastère de Weißenohe brassait une bière en l’honneur de ce personnage illustre. Votre Minnesänger est une Pilsner qui combine les caractères de la Pilsner et de Hellem en un tout harmonieux. Toutes les matières premières utilisées dans le brassin proviennent d’une agriculture biologique contrôlée, qui s’engage à respecter les règles strictes de BIOLAND et cultive selon des principes durables.

Les variétés Smaragd, Ariana et Schlitzer Select, provenant des champs ensoleillés de Hallertau, fournissent l’arôme corsé du houblon. Le malt Pilsner sélectionné donne à la bière fine sa sensation en bouche veloutée et contrecarre les composants piquants et amers du houblon avec une douceur douce. Wolfram von Eschenbach aurait certainement apprécié cette Pilsner équilibrée et l’aurait peut-être même inspiré pour écrire l’un de ses poèmes enchanteurs !


Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Weißenoher Klosterbrauerei Weißenoher Klosterbrauerei
Identifiant Bierothek®
10128003
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG, Klosterstraße 20, 91367
Weißenohe Deutschland(DE)
MHD
22.01.2025
Bierregion
Deutschland
Style de bière
ale , Pils
Recommandation alimentaire
Démarreur: Bouchées au fromage à la crème doux et au saumon ou à la truite
Plat principal: Poisson frit/steak/légumes du grill
Dessert: Gâteau au fromage et à la crème
Teneur en alcool
5 % vol
Moût d’origine
11 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d’orge *, houblon*, levure


*cultivé biologiquement

Accise
€ 0,16

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