friends -neipa

Les amis sont une famille que nous choisissons et des personnes qui enrichissent considérablement nos vies. Ils sont à l’écoute de nos préoccupations et de nos problèmes, ils sont là pour nous aider en nous conseillant et nous accompagnant, ils sont pour nous un miroir et, si besoin, ils nous prêtent leur voiture, leurs chaussures de randonnée, leur parapluie et, en cas d’urgence, leur dernier chemise. Au mieux, ils sont loyaux, honnêtes et bien intentionnés envers nous comme personne d’autre en dehors de notre famille. Vous pouvez partir en vacances avec des amis, bavarder sur vos collègues ennuyeux, prendre une bonne bière ou deux et voler des chevaux.

Les brasseurs se font aussi des amis. C’est idéal lorsque les dames et messieurs derrière les cuves de brassage se lient d’amitié avec d’autres personnes dans leur domaine, car de telles relations conduisent souvent à des collaborations dont non seulement les personnes impliquées bénéficient, mais nous aussi. C’est ce qui s’est produit, par exemple, avec les brasseries Hofstetten en Autriche et Stu Mostów en Pologne : l’amitié internationale a récemment abouti à la création de deux délicieuses spécialités de bière. Le bien intitulé Friends NEIPA en fait partie. La New England IPA, très trouble, combine la tradition brassicole autrichienne avec la créativité polonaise et apporte à votre verre des agrumes acidulés, des fruits tropicaux (en particulier la mangue et l’ananas), une pêche juteuse, une résine de pin épicée et une amertume harmonieuse.

Également disponible dans une version particulièrement acidulée fermentée avec de la levure de bière acidulée !