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Le plaisir de cette bière ne commence pas dès la première gorgée mais dès le premier coup d'œil sur la magnifique étiquette. L'illustration qui orne la canette rappelle les dessins botaniques artistiques d'autrefois et confère à la bière un aspect exotique d'une élégance incomparable. Les mangues sur la branche avec leurs feuilles et leurs tiges ainsi que les tiges de rhubarbe fraîchement coupées sont représentées par des lignes précises et dans leurs couleurs naturelles et annoncent le plaisir fruité qui se cache à l'intérieur de la boîte.
Les mangues fraîches et la rhubarbe sont responsables du parfum juteux et du goût encore plus juteux de la bière : la bière contient 160 grammes de fruits par litre et équilibre le houblon, le malt et la levure avec des notes fruitées exubérantes. Les brasseurs, qui étaient auparavant chefs, ont utilisé leur talent sans faille pour les accords de saveurs pour combiner l'acidité vive et la fraîcheur élégante de la rhubarbe indigène avec la douceur tropicale de la mangue mûre.
La symbiose du légume européen avec le fruit asiatique se présente dans la couleur dorée de la pulpe de mangue et son odeur. La première impression olfactive se poursuit dans la boisson : de larges notes de mangue rencontrent l'acidité fruitée et l'arôme fin de la rhubarbe, et une amertume savamment assaisonnée complète le plaisir de la bière.
Two Chefs BrewingEau, orge , blé , avoine , mangue, rabarbe, houblon, levure
