Hefe-Weißbier

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Il existe des plats qui sont encore meilleurs accompagnés d'une bière. Mais il existe aussi des plats qui ne seraient pas complets sans une bière. La Weisswurst en fait certainement partie. La copieuse saucisse bavaroise est généralement servie avec de la moutarde douce, des bretzels et une bière blanche. Chaque composant est d’une importance fondamentale et le plaisir n’est complet que lorsque vous combinez le salé, l’acidulé et le sucré dans une symphonie. Les autres aliments qui nécessitent de la bière comprennent les collations, la Schäuferla ou les bratwursts.

La bière blanche à la levure de Staffelberg-Bräu est l'accompagnement idéal pour les spécialités bavaroises. En plus de la brasserie, la brasserie traditionnelle exploite également une brasserie où sont servis des plats franconiens. En concertation avec les chefs, les brasseurs ont créé un blé qui s'accorde parfaitement avec la cuisine de la maison. Le classique est décrit par ses créateurs comme pétillant et fruité et se présente dans un or ambré magnifiquement trouble dans le verre. De la mousse majestueuse, une composition estivale de banane et de mangue monte jusqu'au nez. Le goût du blé montre des céréales, de la levure épicée, de la banane mûre, des agrumes délicats et des fruits à noyau ainsi que du houblon floral.

D'ailleurs, nous ne sommes pas les seuls à être enthousiasmés par le Hefe-Weizen de Loffeld : en 2013, ce bon vin a remporté l'or à l'European Beer Star.


Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Staffelberg-Bräu Staffelberg-Bräu
Identifiant Bierothek®
10365006
EAN
4260237930617
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Staffelberg-Bräu GmbH & Co. KG, Mühlteich 7, 96231
Bad Staffelstein OT Loffeld Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bières franconiennes , Blé
Recommandation alimentaire
Démarreur: Sandwichs à la Tomate-Mozzarella
Plat principal: Saucisses blanches aux bretzels et moutarde douce
Dessert: Banane frite aux noix de cajou grillées
Teneur en alcool
5.2 % vol
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt de blé , malt d'orge , houblon, levure

Michael ter Schüren
07.02.2022
Solides Weißbier. Schmeckt pur wie als Essensbegleiter
Roland Kreutzer
23.08.2021
04.08.2020

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