Loffelder Dunkel

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La bière brune a son propre charme. Après que l’obscurité ait été la seule chose qui pouvait être brassée au cours des derniers siècles, elle a perdu de sa pertinence après la révolution technologique qui a suivi la révolution industrielle. De nouvelles méthodes de séchage des grains ont donné aux malteries la possibilité de produire du malt non fumé et aux brasseurs la possibilité de brasser de la bière légère. Le dark est passé de mode jusqu'à ce qu'il connaisse une petite renaissance au cours des dernières décennies. Après des années de règne de la Pilsner, les gens apprécient à nouveau des bières fortes et maltées, et le mouvement de la bière artisanale a même accru la variété des styles. En Franconie, la bière brune est un changement bienvenu par rapport à la bière de cave classique et la plupart des brasseries proposent au moins une variante.

Le Loffelder Dunkel fait partie intégrante de la gamme Staffelberg-Bräu. La bière forte et pleine est brassée avec une sélection sélectionnée de malts spéciaux fins et de malts torréfiés intensivement et se distingue non seulement par sa belle couleur marron et ses reflets rouges, mais aussi par son arôme corsé.

Une harmonie de fruits d'été mûrs et noirs, de caramel crémeux, de céréales torréfiées, de noix grillées et de cassonade captive le palais et met les papilles gustatives dans une ambiance de fête. Une touche de houblon sec et le dioxyde de carbone pétillant font passer cet élégant vin noir à un niveau supérieur.


Contenu
0,50 bouteille d'un litre

Brauerei
Staffelberg-Bräu Staffelberg-Bräu
Identifiant Bierothek®
10365002
EAN
4260237930211
Poids
0.5kg(0.88kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Staffelberg-Bräu GmbH & Co. KG, Mühlteich 7, 96231
Bad Staffelstein OT Loffeld Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière blonde , Bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de rennes
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5.2 % vol
Moût d’origine
12 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , houblon, levure

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