darkest empty night

Avec leur dernière création de bière, Darkest Empty Night, Munich Brew Mafia évoque un endroit sombre : une forêt sinistre d’arbres noueux et anciens baignés de noir de minuit, un clair de lune pâle sur le chemin étroit et des ombres fantomatiques sur les branches emmêlées. Il fait si sombre que vous soupçonnez qu’il y a un monstre derrière chaque tronc d’arbre et pensez entendre un craquement, un crépitement et un chuchotement au loin. Au centre de cette scène étrange se trouve un cerisier, comme un mirage. Une cerise croquante, brillante, sucrée et d’un rouge profond.

Les maîtres des mondes des ombres nous envoûtent une fois de plus avec ce scénario.

Derrière la présentation habile se cache une délicieuse stout impériale : Darkest Empty Night est un péché doux dans l’ébène le plus noir, raffiné avec un malt très spécial. Le grain utilisé a été cuit au four sur du bois de cerisier et évoque une note intense de cerises fumées et bien mûres dans la bière. Un chocolat fondant délicatement, une vanille épicée, un expresso fraîchement moulu et une fine liqueur de cerise complètent parfaitement le jeu des saveurs. Cette délicatesse de la Munich Brew Mafia apporte au verre une teneur en alcool séduisante de 8,7 % et une tête brun noisette incomparablement dense et crémeuse. Une douceur fruitée légère comme une plume confère de l’élégance à cette infusion puissante.

L’équipe de Munich a créé une expérience de bière magique qui ravit par sa profondeur, sa richesse, son caractère et beaucoup d’énergie.