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Nous aimons l'automne. Le feuillage devient coloré et recouvre le sol d’une couche crépitante et bruissante. Lorsque le soleil brille dans le ciel, il baigne toute la ville d’or scintillant. Les maisons sont décorées de citrouilles et de chrysanthèmes sculptés de toutes les couleurs de l'arc-en-ciel, et les premières guirlandes lumineuses ornent les fenêtres et les arbres. Les journées deviennent plus courtes et plus confortables et un certain calme revient, ce qui fait du bien après un été aventureux. Nous aimons avant tout l’automne car c’est le moment de déguster de la bière bock. Cela commence fin octobre et les célébrations durent jusqu'en novembre.
Si vous n'avez pas de brasserie organisant un tel événement près de chez vous, vous pouvez au moins vous procurer de la bonne bière chez nous. Nous avons une sélection bien garnie de délicieuses bières bock qui rendront l'automne doré encore plus splendide !
Un exemple savoureux de Franconie est le Helle Bock de St. GeorgenBräu. La brasserie Buttenheim produit ses bières à partir de l'eau cristalline de sa propre source et n'utilise que des ingrédients triés sur le volet. Le malt des agriculteurs franconiens et les houblons de Hallertau et Spalt sont transformés en un vin exquis par un processus de double brassage et une période de maturation de deux mois. Leur Heller Bock est merveilleusement malté et tout simplement bon.
St. GeorgenBräuEau, malt d'orge , houblon, levure
