lager hell

La brasserie Hösl de Mitterteich sait ce que veulent les Bavarois. Leur gamme se compose de bières terre-à-terre, brassées avec cœur et savoir-faire et qui envelopperont de leur charme tous les Bavarois autour du doigt. Les brasseurs fondent leur travail sur les exigences de la loi bavaroise sur la pureté et brassent avec passion exactement ce qu’ils aiment boire. La recette de leur succès est la tradition, assaisonnée d’une pincée d’innovation, d’un peu d’air frais et d’un grand dévouement aux matières premières de première qualité.

L’un des favoris du public parmi les offres de Hösl est sa bière blonde légère. Ce style fait partie des classiques traditionnels du brassage bavarois et se distingue par un savant équilibre de houblon et de malt, un caractère doux et un corps tout aussi corsé et acidulé.

Dans le verre, la bière pleine brille d’un or cristallin et est décorée d’une tête de mousse qui pourrait sortir tout droit d’un livre d’images sur la bière - d’un blanc pur, aéré et imposant. Un nez frais s’élève et révèle des notes d’herbe tondue, de céréales et d’herbes aromatiques. Le goût initial est merveilleusement doux et caresse le palais avec de douces notes de malt léger, délicatement torréfié, d’herbes boisées et de pomme verte. Une finale fine complète le plaisir de la bière avec des houblons floraux et une amertume harmonieuse.