On dit généralement que les Italiens ont une passion particulière pour la nourriture. Néanmoins, tout bon repas a également besoin d'une boisson parfaite, et il ne s'agit pas toujours uniquement de vin de Toscane. À Alvignano, à environ 70 kilomètres au nord de Naples, la brasserie Birra Karma utilise uniquement des ingrédients naturels comme l'orge, le houblon, la levure, l'eau et beaucoup de passion pour brasser ses bières artisanales. L'équipe brassicole de Birra Karma est composée de vieux amis qui souhaitaient faire de leur passion pour la bière un métier.
La brasserie italienne est particulièrement attachée au savoir-faire : des exigences élevées quant à la qualité du produit brassé et une production irréprochable sont le fil conducteur du travail de Birra Karma. Les brasseurs attachent une grande importance au caractère naturel de leur bière et rejettent rigoureusement l'utilisation de conservateurs et d'additifs artificiels. Leurs bières sont non filtrées et non pasteurisées - une pure nature pour tous les sens et pour la santé du consommateur. La manipulation soigneuse des matières premières garantit que les vitamines et les nutriments naturels survivent autant que possible au processus de brassage et puissent développer toute leur efficacité dans la bière.
Avec des représentants tels que Carminia , Lemon Ale et Nigeria , Birra Karma représente leurs normes de qualité élevées et leur amour pour la bière. Mais cette brasserie italienne est tout sauf conventionnelle et ennuyeuse. Leurs bières contiennent également des compositions aromatiques de cacao, de vanille, de café ainsi que de coriandre et de carottes. Birra Karma est une brasserie qui représente comme aucune autre le caractère unique de l'Italie.
Birrificio Artigianale Karma
via Marmaruolo
Alvignano
Italien 
