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Les milkshakes aux fraises occupent une place importante dans les vieux films américains. Ils sont l'étincelle d'une jeune romance lorsqu'ils sont sirotés avec deux pailles à la fin d'un rendez-vous qui comprend un film, de la nourriture et une sortie au restaurant. Ils concluent des amitiés et de longues soirées d'été, rafraîchissent les héros après leurs aventures passionnantes, concluent des pactes et des serments de sang, étanchent la soif des petits révolutionnaires et s'enivrent en toute hâte après une longue soirée de danse. Dans les films, le liquide rose et crémeux à base de lait, de glace à la fraise et de fruits frais est toujours servi dans de grands verres avec un fond, une garniture à la crème et une paille et semble être le favori de tous les protagonistes.
L'équipe de la brasserie californienne Novo Brazil est également fan du milkshake, c'est pourquoi elle a réalisé une version à la bière du classique. Leur Milkshake aux Fraises est une concoction soyeuse avec une consistance adhérente et quelques ingrédients supplémentaires. Les fraises apportent une touche fruitée et sucrée, la vanille complète le goût avec une douce épice et le lactose donne à la bière sa merveilleuse onctuosité. Contrairement à un milkshake classique, celui-ci contient 7,0 % d'alcool et, en plus de la gamme d'arômes normale, apporte également une amertume houblonnée dans le verre.
Si vous aimez les milkshakes à la fraise, vous allez adorer cette bière ! Fraise, vanille, texture crémeuse et une pointe de houblon ? Irrésistible!
Novo Brazil Brewing Co.Eau, malt d'orge , houblon, levure, gluten , lactose
