Les pool parties sont un phénomène que l’on connaît principalement grâce aux films et séries américains. Les adolescents riches invitent de grands groupes de leur vaste cercle d’amis à passer du temps au bord de la piscine de leurs parents lors des chaudes après-midi. Vous pouvez voir des cliques branchées se prélasser sur des structures gonflables, siroter des cocktails colorés, se pousser dans l’eau bleu azur, poser sur des chaises longues en maillots de bain de marque, grignoter une pastèque, se lancer des balles tout en bavardant sur leurs camarades de classe.
Moins élitiste est la version de la pool party imaginée par la brasserie californienne Novo Brazil : leur dernière IPA brumeuse s’appelle Pool Party Haze et nous offre la boisson parfaite pour un après-midi de détente au bord de la piscine, du lac, de la rivière ou de la pataugeoire. . L’infusion apporte une teneur en alcool légère et moelleuse de 5,5 % dans le verre et offre un mélange rafraîchissant de notes d’agrumes juteuses et de houblon épicé. Une texture douce et veloutée complète harmonieusement l’expérience de plaisir.
Pool Party Haze coule dans le verre dans un vieil or délicatement trouble et forme une fine mousse plutôt éphémère. Les notes d’herbe fraîchement tondue se combinent au nez avec des agrumes mûris au soleil et une touche de fruits tropicaux - un mélange qui se reflète également dans le goût : pamplemousse, citron, ananas, pêche, pointes de pin, herbe et cônes de houblon vert créent un bouquet savoureux.
Novo Brazil Brewing Co.Eau, malt d’orge , houblon, levure, gluten , lactose
