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En règle générale, l'exclamation italienne « Bella Donna » signifie une belle femme. Les brasseurs de Munich Brew Mafia ont emprunté le terme et lui ont dédié une bière au moins aussi belle qu'une femme et qui enchante également par un merveilleux bouquet de variétés de houblon aromatiques.
Bella Donna est une IPA de Nouvelle-Angleterre à double houblon sec avec une forte teneur en alcool de 6,5 %, qui regorge de houblons Citra BBC et Galaxy. La beauté amère se distingue par son arôme corsé, son aspect séduisant et son parfum qui obscurcit vos sens.
Lorsque vous ouvrez la bouteille, le parfum envoûtant des fruits tropicaux frappe votre nez, qui se combine avec des notes acidulées d'agrumes, de fleur de sureau ludique et un soupçon de poire pour créer un mélange irrésistible. Bella Donne est visuellement attrayante avec sa robe marron et son voile éphémère de mousse blanche. Le premier goût révèle une IPA juteuse, fruitée et fraîche. Les notes d'ananas, de fruit de la passion et de nectarine s'associent à l'arôme de poires mûres pour créer une véritable explosion fruitée. Une touche d'agrumes donne aux arômes une bouffée d'air frais, la note incomparable de fleur de sureau parfumée apporte une note intéressante qui complète le fruité avec un côté floral ludique. Une belle acidité complète l'expérience de plaisir.
Bella Donna de Munich Brew Mafia est une NEIPA délicatement composée et merveilleusement buvable grâce à la variété fruitée du houblon.
Munich Brew MafiaEau, malt d'orge , malt de blé , malt d'avoine , houblon, levure
