3er "local heroes"

Nos trois « Héros locaux » rendent hommage à l'histoire industrielle et culturelle ainsi qu'au sentiment d'appartenance à notre région, située entre le Sauerland et la Ruhr. Héros local n° 1 : Dahler Rotgold. Quiconque a déjà admiré le coucher de soleil sur la vallée de la Volme, près de Hagen, comprendra pourquoi nous avons choisi cette bière en hommage à notre région d'origine, Dahl. Sur l'étiquette de cette bière ambrée, vous découvrirez le pont de pierre de Dahler, construit vers 1848, qui a résisté aux crues de la Volme depuis lors et qui est l'un des symboles de Dahl. Ambrée, de fermentation basse, elle est douce et équilibrée. Héros local n° 2 : Hasper Gold. Pendant plus d'un siècle, le quartier de Haspe, près de Hagen, a été dominé par l'industrie lourde. Jusqu'à 7 000 employés y produisaient des articles en fer forgé et en acier dans l'usine sidérurgique « Hasper Hütte », longue de 3,5 km. Les nuages de fumée jaune-brun qui s'échappaient autrefois des convertisseurs Thomas et recouvraient la région étaient surnommés, avec une pointe d'euphémisme, « l'or d'Haspe » par les habitants. En 2017, nous avons donné à ce nom une nouvelle signification, plus positive : une bière Pilsner naturellement trouble, dont la fermentation lente et à froid lui confère son caractère houblonné, amer et de fermentation basse. Notre étiquette commémore toujours la fonderie d'Haspe, un des sites les plus importants de l'histoire industrielle de Hagen. Pilsner naturellement trouble, de fermentation basse – typiquement houblonnée et amère. Héros local n° 3 : le veilleur de nuit. Dans l'Antiquité, le veilleur de nuit protégeait les habitants de Schwelm des dangers de la nuit, et aujourd'hui encore, vous pouvez explorer la vieille ville en sa compagnie chaque année lors de la fête de Schwelm. Nous trouvons cette tradition magnifique et sommes heureux de lui dédier l'une de nos bières ! De couleur cuivrée, fermentée en cuve basse, naturellement trouble – maltée et robuste.