canoe ur-pils 1871 | kellerpils 0,33l

CANOE UR-PILS 1871 | KellerPILS 0,33 l. La CANOE UR-PILS 1871 est une interprétation moderne de la Pilsner originale de 1842. Le malt BARKE allemand forme une base brillante et élégante pour cette bière. Les meilleurs houblons aromatiques lui confèrent des arômes floraux et herbacés, ainsi qu'une amertume prononcée. Les arômes purs du malt, associés à des notes douces et rondes de lager, sont obtenus grâce à une fermentation à basse température et une longue maturation à froid de six semaines. Il en résulte une Kellerpilsner brillante et élégante, aux arômes floraux, aux saveurs maltées envoûtantes et à une finale de caractère. NOTES DE DÉGUSTATION : Robe jaune paille, mousse blanche fine. Arômes de houblon prononcés d'herbe fraîche et de fleurs printanières, avec une pointe de zeste de citron. La légèreté et la fraîcheur du corps sont harmonieusement complétées par une agréable amertume de houblon. ACCORDS METS-VINS Le CANOE UR-PILS 1871 s'accorde particulièrement bien avec les viandes épicées, les fruits de mer, l'anguille, le hareng, les charcuteries comme le chorizo, l'andouille et le lard merguez.