Expédition via Barnimer Brauhaus GbR
Une boisson alcoolisée à base de malt, non filtrée, brassée et bouillie avec des citrouilles biologiques provenant de la ferme biologique Hübner à Danewitz. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, des émigrants allemands en Amérique, à la recherche d'une alternative riche en amidon aux céréales pour le brassage, trouvèrent leur bonheur en découvrant la citrouille comme ingrédient nutritif pour la bière. Inspirés par une Pumpkin Ale dégustée dans un pub new-yorkais, nous avons saisi l'occasion de recréer cette boisson automnale américaine traditionnelle. Que dire de plus ? Elle mérite d'être goûtée ! Des épices judicieusement dosées et la saveur typique de la citrouille s'harmonisent parfaitement pour créer une bière unique à découvrir absolument.
Barnimer BrauhausEau, orge maltée, citrouille, houblon, levure, épices