heller bock

Au cœur de la Haute-Bavière, dans la charmante ville de Wartenberg, nous créons des bières qui offrent bien plus qu'un simple plaisir gustatif. Brasserie familiale et indépendante, nous sommes suffisamment petits pour soigner chaque détail, et suffisamment grands pour brasser d'excellentes bières depuis des générations. Chaque variété qui sort de notre brasserie possède son propre caractère : tantôt épicée, tantôt maltée, tantôt fruitée, mais toujours authentique Reiter Bräu. Élaborées avec soin, affinées avec passion et brassées dans le but que chaque gorgée suscite un véritable « wahou ». Pas une bière comme les autres. Mais une bière qui reste gravée dans les mémoires. Et que vous aurez envie de savourer encore et encore. Notre Heller Bock est la bière d'hiver par excellence : sa robe ambrée liquide et son goût qui évoquent les vacances. Des arômes intenses de malt se mêlent à une douce saveur maltée naturelle, si harmonieusement équilibrée qu'on en oublierait presque la puissance d'une bock. Le tout est sublimé par une amertume de houblon finement dosée qui confère à la bière une structure parfaite : ferme, limpide et d'un équilibre parfait. Une bock à la fois puissante et chaleureuse. On pourrait dire : le gentleman des bières fortes. Petite anecdote : d'ordinaire, notre cavalier reste sagement assis sur sa monture. Mais pas avec cette bière ! Pour la Helles Bock, il a troqué son âne contre un bouc – sans doute parce qu'il a autant de caractère que la bière elle-même. Et aussi parce que l'hiver peut parfois être un peu sauvage. En bref : une bière d'hiver robuste et réconfortante, riche en malt, harmonieuse et empreinte du charme typique des Reiter-Bräu. Parfaite quand il fait froid dehors – ou tout simplement quand on a envie de quelque chose de spécial.