imperial stout

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L'Imperial Stout s'appuie sur une longue tradition. Même dans la Russie antique, la bière forte était appréciée pour ses qualités. Il était suffisamment solide pour survivre indemne au voyage maritime sauvage et aventureux de l’Europe vers la Russie. Et la noblesse de Saint-Pétersbourg aimait aussi son goût : complexe et corsé, le stout pouvait et peut rivaliser avec n'importe quel vin, aussi bon soit-il.

Il n’est pas étonnant que ce style de bière ait survécu jusqu’à nos jours et soit encore très populaire aujourd’hui.

Le stout impérial de la brasserie lituanienne Sakiškių alus est à 9,2% vol. fort, il y a beaucoup de saveur derrière les pourcentages. La profonde complexité de cette stout apparaît dès que vous la versez : un spectre de notes de malt fortes, allant du chocolat à la vanille en passant par le caramel, est complété par d'excitantes notes fumées. La combinaison des malts torréfiés doux avec la fumée épicée et ardente confère à la bière une structure aromatique unique, soutenue par une subtile amertume de houblon. L'arôme aigre-amer des canneberges séchées confère à la bière une amertume fruitée qui se prolonge jusqu'en finale. La bière brune foncée à la mousse noisette a une bouche crémeuse et riche et est extrêmement buvable malgré sa teneur en alcool.

Nous recommandons cette stout impériale avec votre prochain steak. Grâce à sa palette complexe de saveurs sombres, il accompagne à merveille les viandes rouges !

Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Sakiskiu Alus Sakiskiu Alus
Identifiant Bierothek®
57001005
EAN
4779038320430
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0.08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Sakiškių alus, Beržo 4-oji g. 9,
Sakiškės Litauen(LT)
Bierregion
Baltikum
Style de bière
Porter et Stout
Recommandation alimentaire
Démarreur: Salade fraîche aux noix, pesto, gorgonzola et piment
Plat principal: Rôti au chèvre et pommes de terre sautées
Dessert: Desserts chocolatés
Teneur en alcool
9.2 % vol
Ingrédients

Eau, malt d'orge (Pale Ale, Munich, Special B, chocolat, caramel et malt torréfié), flocons d'avoine , houblon (Chinook), cassonade, levure

Accise
€ 0,29
24.09.2019

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