cuvee rene kriek blend 2021

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La relation entre père et fils est très particulière et peut émouvoir même les hommes aguerris. Les bons fils sont une source de grande fierté et les meilleurs partenaires pour la pêche du week-end, les barbecues, les matchs étranges, les bagarres et les plaisanteries grossières.

Le brasseur de la brasserie belge Lindemans a également un fils dont il est extrêmement fier. Tellement fier qu'il lui a même dédié une de ses œuvres. La Cuvée René de Lindeman est une kriek nommée d'après son fils et brassée avec des cerises entières. Afin d’extraire jusqu’au bout de leur goût envoûtant les fruits rouges, les brasseurs ingénieux utilisent une technique bien particulière. Les cerises sont fermentées pendant six mois dans une bière lambic âgée d'au moins six mois. Le mélange bière-cerise est stocké dans d'immenses fûts de chêne et acquiert en mûrissant un merveilleux goût de cerises gorgées de soleil. Après avoir terminé la première maturation, la bière est mise en bouteille et subit une seconde fermentation spontanée. Ce processus donne à la bière son dioxyde de carbone bouillonnant, qui provoque ensuite une impressionnante mousse dans le verre.

En termes de goût, la Cuvée René Kriek de Lindeman impressionne par l'arôme pur, estival, doux et subtilement aigre-doux des cerises fraîchement récoltées. Un vrai régal!

Contenu
0,38 bouteille d'un litre

Brauerei
Lindemans Lindemans
Identifiant Bierothek®
12013006
EAN
5411223100982
Poids
0.37kg(0.8kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,15
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
Brouwerij Lindemans, Lenniksebaan 1479, B-1602
Vlezenbeek Belgien(BE)
Bierregion
Belgien & Niederlande
Style de bière
Bières fruitées et acidulées
Recommandation alimentaire
Démarreur: Salade légère à la feta
Plat principal: Wraps épicés
Dessert: Glace vanille aux fruits
Teneur en alcool
6.5 % vol
Moût d’origine
14 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d'orge , cerises, houblon, levure sauvage

Contient du gluten

Accise
€ 0,23
21.02.2022
21.02.2022

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