drei im seidla 2.0

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La Rostbratwurst de Nuremberg est un délice de la métropole franconienne connu bien au-delà des frontières de l’Allemagne. La spécialité est plus petite que les bratwursts conventionnelles et ne peut porter son titre que si elle est réellement produite dans la région de Nuremberg. Les ingrédients classiques sont le porc finement haché, le sel et la marjolaine. Dans sa ville natale, on peut déguster de la bratwurst partout : la plupart des restaurants la proposent avec de la choucroute et les kiosques la vendent sur le pouce. La version mobile du plat s’appelle « Drei im Weggla » en dialecte de Nuremberg et vous propose trois saucisses dans un rouleau de carvi.

Une interprétation à la bière de la cuisine de rue franconienne est au moins aussi populaire : Drei im Seidla est une invention de la brasserie Nürnbier de Nuremberg et jouit d’un véritable statut culte dans la région. Patrick, Sebastian et Steffen sont les cerveaux derrière ce coup de génie et, avec leur savoureuse bière blonde, ils accompagnent également parfaitement les saucisses grillées.

Parce que leur création se vend comme des petits pains chauds, les garçons en proposent désormais une deuxième édition. Drei im Seidla 2.0 est également brassée avec trois types de houblon et trois types de malt. Le breuvage est affiné par houblonnage à froid. En raison de l’énorme quantité de houblon, cette bière rafraîchissante peut difficilement être qualifiée de bière blonde, c’est pourquoi les brasseurs l’ont rapidement baptisée India Pale Lager.


Contenu
0,33 bouteille d'un litre

Brauerei
Nürnbier Nürnbier
Identifiant Bierothek®
10314006
EAN
0745760463749
Poids
0.33kg(0.51kg avec emballage)
Dépôt
€ 0,08
LMIV (en anglais seulement)
Opérateur alimentaire responsable (UE)
R&W Bierspezialitäten Nürnberg GmbH, Äußere Laufer Gasse 6, 90403
Nürnberg Deutschland(DE)
Bierregion
Deutschland
Style de bière
Bière blonde , Bières franconiennes
Recommandation alimentaire
Démarreur: Carpaccio de rennes
Plat principal: Volaille grillée aux légumes
Dessert: Gâteaux lourds
Teneur en alcool
5.6 % vol
Moût d’origine
13 ° Plato
Ingrédients

Eau, malt d’orge , houblon, levure

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